Семейная жизнь по-испански

Здравствуйте все посетительницы этого сайта! Меня зовут Наталья. Я обычная девушка, которая несколько лет назад влюбилась в испанца и переехала жить в эту замечательную страну. С тех пор я счастливая жена и мама, и с того же самого времени кулинар для своей семьи.


Как-то за обедом нам с мужем пришла идея открыть свой кулинарный сайт, об этом мне хотелось бы рассказать подробнее и пригласить посетить его всех девушек, которые любят готовить. Даже если приготовление еды не вызывает у вас большого энтузиазма, с этим занятием почти ежедневно приходится сталкиваться каждой из нас, особенно если вы замужем. А я считаю, что лучший способ получать удовольствие от рутинных дел – это полюбить их. Так приготовление еды стало для меня не только ежедневной обязанностью, но и одним из самых сильных увлечений. К тому же, если вы собираетесь замуж за испанца, знайте, что они большие любители поесть! И обычно их меню составляют первое, второе и десерт. Стоит упомянуть, что многие испанские мужчины сами умеют и любят готовить. Конечно, они не занимаются этим ежедневно, но почти наверняка, на выходных с удовольствием порадуют вас вкусной едой собственного приготовления. В свою очередь, русским девушкам можно удивить своего любимого нашими десертами. В испанской кухне торты и бисквиты – не самое сильное место. Поэтому даже обычная Шарлотка здесь идет на ура. А про наши торты и говорить не стоит :)


На нашем кулинарном сайте есть как испанские блюда, так и блюда других кухонь мира. Я люблю пробовать новое и экспериментировать. Многие рецепты я привезла «с собой» и публикую те из них, которые особенно полюбились моей испанской семье. Поэтому под адаптированными испанскими названиями можно найти наши традиционные, русские блюда.


Еще одна из главных причин, почему я предпочитаю готовить сама - это здоровье моей семьи. После рождения дочери, я стала больше задумываться о качестве наших продуктах и считаю, что пища, приготовленная дома, своими руками – лучшая забота о здоровье своих близких, особенно детей. Да и наши дочки с удовольствием принимают посильное участие в этом процессе.


С тех пор, как мы открыли наш сайт, многое поменялось; для себя я узнала много нового и мой взгляд на питание и приготовление еды несколько изменился. Изменился и сайт, я стала делиться не только опробованными рецептами, но и полученными знаниями, которые я считаю необходимыми для здорового питания. Я увлеклась вегетарианской кухней и это напрямую отразилось на нашей «кулинарной книге». С одной стороны, это не самое простое решение в стране хамона и эмбутиды, а с другой – где, как ни здесь, можно найти столько овощей, фруктов и бобовых, которые так богаты витаминами и другими полезными веществами. В любом случае, независимо от того, какого питания вы придерживаетесь, каждый, кто неравнодушен к кухне и своему здоровью, сможет найти на нем что-то для себя. Но, как говорится, лучше один раз увидеть http://www.recetaslactovegetarianas.com ;)


Немного расскажу вам о себе. С моим мужем мы познакомились несколько лет назад и уже через год после первого «Привет!» сыграли свадьбу в Испании.  Мы живем в Каталонии, близ Барселоны. У нас растут две очаровательные дочки. Испанию я нежно люблю и рада, что живу именно здесь. Готовить я стала учиться только после замужества. Все начиналось с несмелых и осторожных шагов, но со временем, по мере моих кулинарных успехов и все более довольного мужа, я набиралась опыта и уверенности. На просторах российского Интернета довольно много кулинарных сайтов с подробным описанием приготовления блюд и фотоотчетами. Но здесь такого выбора я не наблюдаю. И мы с мужем сначала в шутку, а потом всерьез стали подумывать о создании сайта. Мой муж гуру в мире компьютеров и компьютерных технологий, поэтому техническая часть сайта лежит на нем и именно поэтому этот проект я считаю нашим общим «детищем». А приготовлением блюд и фотографированием занимаюсь я, хотя там можно найти и «фирменные блюда» мужа. Порой это занимает достаточно времени, но это занятие мне приносит удовольствие. И я буду только рада, если мой пример вдохновит других женщин уделять больше времени такому женскому занятию, как приготовление пищи.


Любви Вам и сладкой жизни!

С любовью, Наташа.

Комментарии:


Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь на сайте

Пожалуйста, авторизуйтесь:
Имя:
Пароль:

Регистрация