Макароны для детей

Макароны для детей

В Испании это блюдо называется Макароны а ла балонеса- Macarrones a la boloñesa

Макароны, это любимое блюдо моих детей, это блюдо вы найдете в детском меню каждого ресторана. Готовится оно очень просто и быстро.
Отвариваем макароны
Берем готовые протертые помидоры (не томатную пасту) я покупаю спелые помидоры и тру их на терке, кожицу выкидываем.
Слегка поджариваем на сковородке  мясной фарш, его я делаю сама смешивая говядину и мясо индейки.
Солим.
Затем в сковородку с мясом выливаем протертые помидоры и я еще кладу
чуть-чуть сахара, тогда соус будет слегка сладким.  Не переборщите с сахаром!
Все это перемешиваем .
Выкладываем в глубокую форму макароны, заливаем соусом с мясом, перемешиваем, сверху обильно посыпаем сыром Моцарелла и ставим в разогретую духовку.
Выбираем программу гриль, и оставляем на 10 минут, за это время сыр должен пропитаться по всем макаронам.
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам.
Приятного аппетита!

Комментарии:


Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь на сайте

Пожалуйста, авторизуйтесь:
Имя:
Пароль:

Регистрация